|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
Портрет Лейфа Маннерстрёма холст, масло, 45х50см. 2010г. Портрет всемирно известного повара, автора многочисленных книг по кулинарии Лейфа Маннерстрёма (Leif Mannerstrom). Портрет Лейфа Маннерстрёма был заказан в подарок ко дню рождения друзьями известного шведского кулинара.
Лейф Маннерстрём один из самых уважаемых рыбных поваров в Швеции, владел рестораном "Sjomagasinet", имеющим одну звезду в рейтинге Guide Rouge. Вместе с Кристером Свантессоном они первыми начали в 1970-е годы использовать французские технологии для приготовления блюд шведской кухни, что сделало их основоположниками современного кулинарного искусства в Швеции. Среди широкой аудитории, создатель "Новой шведской кухни" Лейф Маннерстрём известен как участник различных передач на ТВ и радио. |
|
|
||||||||||||
|